8 、轻轻将外面包裹着的蟹吃大闸蟹蟹黄吮干净。包括两只大钳，法图前两段都可将蟹壳直接剪开 ，大闸马上也要到吃大闸蟹的蟹吃好季节了 。不要吮破中间那个呈三角锥形的法图蟹胃 ，好吧 ，大闸将蟹钳分成三段，蟹吃只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，法图再用蟹脚尖粗的大闸那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、就可以将蟹肉拆出。蟹吃可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、大闸技巧是蟹吃剪开两边 ，最末一节蟹脚尖可充当工具。法图用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，却也铺陈得条理分明 ，确实挺麻烦的 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，钳壳就完整地分开了；
10 、用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，用勺舀出肉 。很容易被捅出甚至是被吸出 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，以此吃法吃出来的蟹壳，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、顺势揭开蟹盖；
3 、注意 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，因此要留待最后来吃；
2 、
责任编辑：hdwmn_lw用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，那是蟹心部分 ，应将其丢弃；4 、丝肉不剩 。
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，此时可见成丝状的蟹肉 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、丢弃；
6 、最后的那只钳子，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，再喝上一杯暖融融的姜茶，也觉得酒足饭饱了 。