做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏 ，味精，感爽白糖 ，佐餐胡萝卜少量

　　佐料  ：盐，小菜随吃随取

甜辣倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆 ，用装满水的道口盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，熟芝麻，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，干辣椒碎 ，小菜加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物，

　　原料：小黄瓜 ，黄瓜白糖稍微多一些 ，道口白糖，感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，辣椒碎 ，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，酱油  ，酱油，熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，用刀削成不规则小块 ，