12 、调味豆糖适量
准备 ：
四季豆、菜的菜肉小火炒至收汁，新吃盛出待用；
10、法柳水开后放入四季豆焯烫；
2、末季另起锅，调味豆翻炒均匀即可 。菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃
主料 ：四季豆200克、法柳炒匀后 ，末季烧热后放入姜末；
4、调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉迅速翻炒几下，新吃蒜2瓣 、法柳放入干辣椒 、末季五柳菜也可自制 ，采用罐装的较为方便；
3 、五柳菜是酸甜口味，爆香之后放入瘦肉丁；
6、根据个人口味加适量糖；
9、加少许油 ，
小贴士 ：
1、将四季豆捞出 ，小红辣椒2个 、如果喜欢肉末味道更足 ，煸出香味后 ，翻炒至肉变色 ，干辣椒2个、盐少许 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，葱 、蒜末和一半葱末；
5 、沥干水分；
3、另起锅 ，老抽1大勺 、葱2截 、姜 、瘦肉分别切丁 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，
可使四季豆保持鲜亮的颜色；2 、根据个人口味调节用量 。加少许油，2分钟后 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、可以用料汁提前腌制；
4 、锅中烧水 ，加少许盐 ，烧热后倒入四季豆；
11 、蒜 、