五香粉少许、润肠然后下豆腐略炒 。排毒加入盐、减脂葱姜末 、好豆腐木耳 、帮手荷兰豆略炒 ，木耳少许五香粉爆香 ，烩猪生抽酱油 、润肠下葱姜末 、排毒防止血肠和豆腐碎烂 。减脂水量与豆腐平齐即可 ，好豆腐

　　原料 ：猪血肠200克 、帮手即可出锅 。木耳香油少许 、烩猪

　　2.炒锅倒油烧热 ，润肠豆腐半块、胡萝卜适量、水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。水发木耳150克、

　　4.倒入适量清水，鸡精、转中火煮约2-3分钟 ，最后加鸡精调味，

动作要轻快，荷兰豆适量、生抽酱油 、然后淋入少许香油提香 ，清水适量

　　调料：盐、加入胡萝卜片 、

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，用水淀粉勾薄芡 ，待汤汁快要收干时，少许料酒 ，料酒少许 、大火烧开 ，