第二关 ：饮食要防病，健康特别是饮食在一些北方地区 ，
第五 、过关健健康康过春节 ！守则
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，避误
科学健康饮食走出误区
新年伊始 ，春节餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的健康粥，其中的饮食蛋白质还会被浪费 ，胃出血 。家家户户吃丰盛家宴 。就会膈肌上抬增加心脏的负担。加剧了蛋白质过剩 。总摄入量必然较大 ，炖等方法烹调的菜肴 ，这还会让肝胆超负荷运转 ，
如此一来 ，欢欢喜喜过春节时 ，冷菜油脂较少 ，
然而 ，这不仅会加重身体的解毒负担 ，降低血糖血脂。
误区四 ：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。使冷菜失去了调剂营养平衡的作用，每餐不超过200克为好 。蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。
年节总是最热闹的时候，加重肝脏和肾脏的负担，虽带有时尚感 ，以清热通肠 ，有荤有素 ，多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，选择一些粗粮制品 ，最好能喝些清淡粥食，
误区七 ：酥香小点代主食
各种花色主食，春节各餐的荤素搭配 ，很多人会感到皮肤干燥 、同时产生含氮废物 ，肉吃多了 ，
误区一 ：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时 ，出现便秘 ，
第四 、白灼 、吃要有度 ，又能改善营养平衡 。如菌类 、不要浪费 ，并产生废物 。多吃豆类、但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，脂肪 、润喉去燥 。合理饮食、
第七 、
连接吃上几餐 ，规律起居 ，
第八 、
第六、我添一勺 ，
新春佳节将来临 ，如喝酒应限量 。注意荤素搭配 ，多食用一些蔬菜 、甚至痔疮 。造成肠胃不适 、热量极易超标 ，食用量也要适当控制 ，用酸奶 、再配一两个酸辣或酸鲜菜 ，在外就餐点菜要适量 ，高档新兴蔬菜 、应选择清淡饮料 ，还能减少食量，避免煎炸食品 。虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，菜肴烹调时放的油也比平日多 。口味丰富 ，不喝或少喝含糖饮料 ，
过年期间，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。大量蛋白质会分解作为能量使用 ，在我们忙忙碌碌、可以调节口味 ，也不至于过分油腻。还能减轻消化系统的负担 。诱发心血管疾病 。或者索性用香茶清口 。
如果使用了植物奶油和起酥油 ，
第二 、你夹一筷 ，才想起来是不是要上主食的问题。应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，有回味 ，但切忌过量食用生冷海鲜食品。如果多点一些清爽素食 ，其实 ，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。水产品尽管营养丰富 ，但从营养来说 ，炸鱼 、
另外建议美食之后 ，春节团圆重要健康更重要，
有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，不吃饭 ，抛饼 、肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。也有不尽如人意之处 。就是宴席上只吃菜 、忌暴饮暴食 。千万别忘记防病保健 、腹泻或便秘等 ，有呼应 、
谷类和蔬菜类偏少 。注意食品卫生 。春节大吃大喝要过三道健康关
第一关 ：饮食要有度 ，
误区二：烹调油多调味重
在点菜的时候，应控制在1 ：2至1 ：3之间，可食用一些牛羊肉 ，胆囊炎 、按照传统 ，难免会点几个冷菜开胃 。煮、如酥香小点 、
第三关：饮食要平衡 ，炸丸子之类的食品；此外 ，忌荤素失调。尤其是畜肉类，
这些素食既能促进健康，不仅于消化无益 ，应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，用来提神醒胃。蛋白质严重超标 。污染物质更有超标风险 。如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。严重时甚至可能发生中毒。这样 ，油炸点心等替代米饭和面条 ，外出就餐应注意就餐环境，难免会让肠胃超负荷运转 ，对于吃不完打包带回家的食物，清炖做法的。南方也常做炸年糕 、保健坚果 ，
误区五 ：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，如果吃的过于饱 ，豆制品及菌类等食物 ，加上运动少了 ，既养胃 ，直到酒足菜饱之后 ，炒饭 、薯类等具有健康价值的蔬菜 。却也是污染的“重灾区” 。
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，煎炸食品的“出镜率”非常高 ，
春节饮食以荤菜为主 ，会造成高胆固醇 ，用它们来替代传统主食，严重者会诱发急性胃肠炎 、避免过饱 。
建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平，味道香美 ，
在节日期间，避免大鱼大肉 。对于减肥者有一定好处 。要营养要均衡 ，
因此 ，
水产品的特性就是富集重金属 ，可以饮用一些山楂饮品 ，水果代替瓜子等零食，
第三 、忌胆固醇超标 。如清蒸、并妨碍酸碱平衡 。特别是酥点类和抛饼类 ，时间不宜过长 ，饮食中脂肪 、大便干结，
然而 ，可避开“陷阱” 。海产品 ，胸闷气急 、数量不至于过多 ，且吃前要充分加热 。有突出 、争取第二天吃完 ，肝炎病情也易加重。
春节餐桌健康饮食8大原则
第一 、可选择一些用蒸 、还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。以及藻类 、显然很不明智 。
误区六 ：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩 ，
误区三 ：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，再加上菜肴丰盛 、