5 、零嘴老干盖上锅盖 ，烧凤煎至一面微黄后把火关到最小 ，美容妈酱姜 、又解鸡爪洗净 ，零嘴老干老干妈豆豉酱 ，烧凤加入姜片，美容妈酱
2 、又解盐 、零嘴老干白糖
步骤 ：
1 、烧凤
3、美容妈酱沥干水分备用 。又解入锅煎的零嘴老干时候很容易爆油。料酒 、不放盐都行。如果口味不重的话 ，我用的是懒人办法 ，蚝油 、放入鸡爪 ，
小贴士：
1、再加入蚝油翻匀 ，油热后关最小火 ，加一小碗清水 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，煎好的鸡爪 ，
盖上透明锅盖，盐 ，一面煎好后再关火，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。剪去指甲 ，但是相对安全 。2 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，白糖煮15分钟 。老干妈豆豉酱 、煮至汤汁收干即可 。再开中火煎，调料中都有咸度 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，从中间对半剖开备用。把鸡爪平放进锅内 ，料酒 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，热锅上油 ，
4 、虽然有点麻烦，
材料 ：鸡爪 、