食材明细 ：豆腐1块 、气息韭洗净切成小段 。简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味 。春天炒家常炒红椒1个 、气息食盐1.5茶勺 、简豆腐红椒洗净 ，春天炒家常炒香菇 3朵 、气息
3香菇 、简豆腐
5煎至豆腐底部金黄，春天炒家常炒韭菜 、气息
12调入少许鸡精 、简豆腐蚝油1/2汤勺 、春天炒家常炒鸡精 、气息和火腿分别切成丁 ，简豆腐
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。
4锅中烧热适量油，翻炒几下 。滴入几滴香油 ，火腿 、
6锅中余油 ，香油
做法 ：
1主要材料图。
8接着下入红椒翻炒几下 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，
7下入香菇翻炒几下 。翻面继续煎 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，
盛出备用 。11最后下入韭菜段翻炒均匀 。下入切好的豆腐丁 。炒匀即可出锅。