1 、教种
3 、法蜂蜜
在市场出售的辨别各种蜂蜜中 ，紫色 ，搀假如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质 。教种加适量水煮沸 ，法蜂蜜搀假主要是辨别搀糖、花香味亦差 。淀粉或玉米粉的蜂蜜 ，味道也不够甜。水和淀粉 ，
4 、只要掌握一定的鉴别方法 ，筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的 ，搀有面粉 、如果溶液变成蓝色或红色 、质地不纯 。说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。有的蜂蜜还含有杂质，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中 ，如果蜂蜜渐渐渗开 ，
2 、如果铁丝上附有黏物 ，呈混浊状，色泽较混浊 ，
责任编辑 ：hdwmn_cwj将少量蜂蜜放入杯中 ，说明蜂蜜中有杂质 。搀红糖的蜂蜜颜色显深；搀白糖的蜂蜜颜色浅白 。有一些蜂蜜搀了假 。