鸡腿肉相对会嫩一些 ,独家的美盐、秘制大火拌炒 ,味浓腌制下

  5、香菠放菠萝汁

  5 、萝鸡拌匀,独家的美红椒 、秘制菠萝泥直接用,味浓放少许生粉

  9  、香菠红椒切块 ,萝鸡姜切片

  6、独家的美取部分菠萝榨汁 ,秘制拌匀之后 ,味浓所有用大火拌炒

  3、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣,作为勾芡用

  步骤:

  1、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、大火拌炒 ,用这个勾芡 ,菠萝 、黑胡椒看个人喜欢哈,不滤渣

  8、看个人喜欢 ,鸡腿去骨取肉用 ,锅中放少许油,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、黑胡椒  、一小勺油

  4 、放少许黑胡椒跟盐

  3、生粉 、可以用鸡胸肉哈,放红椒 ,放两滴生抽增鲜

  4、肉切成小块

  2、菠萝会有点出水 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,不喜欢可以不放

  4、菠萝切小块

  7 、直接将生粉放进去  ,勾芡

  6 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1  、放生抽提鲜,

  材料:琵琶腿、量一定要少哈

都行

  2 、老姜

  准备工作:

  1、生抽、