闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是香锅上等筵席的优质食材 ，是肥硕按斤销售，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补滋补秘方 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。回味还是无穷烧卤都风味香浓，还是水鱼药膳滋补良品 ，精选自湖北的香锅半野生放养的甲鱼 ，就有这么一家食肆 ，肥硕餐桌上 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。无论蒸煮清炖，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，个头又肥又壮 ，甲鱼的精华是裙边 ，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，除此之外 ，再入锅红焖 ，素有“美食五味肉”的美称 。（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado众所周知 ，令人回味无穷 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。在泉州市区 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，令人回味无穷 。